Si estás contemplando comprar o cambiar de estufa para tu casa, podrías tomarte unos minutos para leer este artículo.
Primeramente, aclaremos que la diferencia entre una parrilla eléctrica y una de gas es el tipo de energía que usan. Cualquiera que elijamos genera calor, sin embargo, la estufa tradicional usa gas LP (acá te decimos sus ventajas para el uso del hogar) en cambio la eléctrica se conecta a la corriente.
Primer Round: La parrilla eléctrica.
Seguramente has visto imágenes de las casas modernas que han cambiado las estufas tradicionales por parrillas eléctricas.
Funciona a través de una resistencia que recubre a las hornillas escondidas y alcanzan altas temperaturas alimentadas por electricidad. Estéticamente son hermosas y por su tecnología, son más fáciles de limpiar.
Asimismo, al ser una parrilla es liviana y portátil así que la puedes trasladar a donde te convenga. ¿Entonces dónde están los contras? Bueno, se trata de un producto de precio más elevado en comparación a una parrilla a gas.
Entre más grande sea tu familia o las cantidades que cocines, elige el número de hornillas de la parrilla. Claro que eso tendrá una incidencia también en el costo.
Por último, también debes considerar que al ser una parrilla, no una estufa, esta no cuenta con horno. Así que si lo necesitas en casa, deberás pensar en una doble inversión.
Segundo Round: La estufa de gas
Dejamos el clásico al final porque todos hemos visto/usado/comido de una estufa a gas. Se trata de uno de los electrodomésticos que acompaña la evolución humana sin mucho cambio. Por lo tanto lo encontramos en la mayoría de casa de familia y negocios de alimentos en sus diferentes formas. Debido a que se trata de un equipo indispensable en casa, cuenta con un sistema sencillo para su uso. Esto hace que existan opciones muy accesibles y para todas las necesidades.
Es por ello que encontramos desde pequeñas parrillas de una hornilla hasta estufas industriales con hornos de alta capacidad. La gama es amplia y variada en sus precios, así que puedes encontrar una que se acomode a tu bolsillo.
Estos equipos se alimentan de un cilindro de gas LP y su consumo depende de la frecuencia de uso. Igualmente, el gas LP es un energético noble que permite a la larga un ahorro significativo.
Si solo cocinas en algunas ocasiones no generarán el mismo gasto de energético que si la usas todos los días, 3 veces al día.
¿Quién ganó entonces?
Como resultado de nuestro pequeño comparativo, realmente no encontramos elementos para descartar equipo alguno. Consideramos que tu decisión debe ser basada en tus necesidades y bolsillo. Nosotros siempre preferiremos la estufa a gas LP, pero llámenos sentimentales.